Dépôt Offres emplois Hôtellerie – restauration – Evénementiel

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Bonjour à tous

Nous recherchons pour la saison 2019 du 13 avril au 15 octobre :

  • 1 Commis Pâtissier
  • 3 Commis de cuisine
  • 3 ½ Chefs de Partie
  • 3 Chefs de Partie
  • 1 Second

Votre profil :

  • Dynamique
  • Expérience en brasserie luxe (400 couverts jour)
  • Travail en brigade
  • Bonne connaissance de la cuisine française.

Le Concept :

Plage de Luxe proposant uniquement des produits frais et de qualité. Le surgelé n’existe pas.

Les menus sont variés et changent selon les arrivées quotidiennes.

Les plats sont simples et de grande qualité.

Excellente Ambiance au sein de la cuisine.

La plage se situe à 10 minutes de Monaco

Base de travail : 41 heures semaine, 1 jour et demi de repos.

Salaire intéressant à convenir selon poste et expérience,

Merci de faire parvenir vos candidatures : maxime.marquez@2ainterim.mc

Et de nous contacter en agence au 00 377 99 99 96 69

 

 

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2A INTERIM

Spécialiste du recrutement recherche pour un de ses client un

CHEF DE PARTIE H/F

Nous recherchons un(e) chef de partie dynamique et  minutieux  . Autonome,  vous serez en charges de la mise en place et du service avec l’aide de vos commis. Les techniques de la gastronomie devront être maîtrisées, les cuissons de même ainsi que les règles HACCP. La communication et le respect envers la brigade sera indispensable.  

Nous proposons des placements dans les restaurants gastronomiques et les établissements de luxe sur Monaco.

Profil recherché h/f  :

  • Expérience dans la gastronomie ou traditionnel  
  • Maîtrisez les cuissons des viandes et des poissons
  • Dynamique, respectueux et autonome

Merci de transmettre votre candidature à brigitte.broutin@2ainterim.mc

Tél: +377 99 99 96 69