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2A INTERIM

Spécialiste du recrutement recherche pour un de ses client un

CHEF DE PARTIE H/F

Nous recherchons un(e) chef de partie dynamique et  minutieux  . Autonome,  vous serez en charges de la mise en place et du service avec l’aide de vos commis. Les techniques de la gastronomie devront être maîtrisées, les cuissons de même ainsi que les règles HACCP. La communication et le respect envers la brigade sera indispensable.  

Nous proposons des placements dans les restaurants gastronomiques et les établissements de luxe sur Monaco.

Profil recherché h/f  :

  • Expérience dans la gastronomie ou traditionnel  
  • Maîtrisez les cuissons des viandes et des poissons
  • Dynamique, respectueux et autonome

Merci de transmettre votre candidature à brigitte.broutin@2ainterim.mc

Tél: +377 99 99 96 69

 Annonce actualisée le 20/06/2018